パウンドケーキにタルトに🎶手作りチャツネ😋チャツネとは
2019/08/25
ブログ
もうすぐ9月になって涼しくなる時期🎵
行動もしやすく食べ物が美味しくなる秋までもうすぐですね✨
今回は生のフルーツを使ったお菓子のために手作りのチャツネを載せたいと思います。
お菓子で使うチャツネとは❓❓
難しいイメージですが実はとっても簡単なんです☺️
プレジールはりんごをベースにバナナやレーズン、を細かくしてお鍋でひたすら煮込む🍲
ジャムみたいな作り方。
バターケーキに混ぜ混んで焼くと味が馴染んで優しい味わいになるんです😉
水分は多いぶんじっくり一時間以上かけて焼き込みます。
このちょっとした手間暇が美味しい焼き菓子のポイントなんです
焼きすぎかしら?ってくらいがちょうどいいです👌
私も色々試行錯誤中(-_-;)
みなさんもフルーツをアレンジしてご家庭でチャレンジしてみてはいかがでしょうか?